2018年秋にオープンしたグランドエンパイアホテル(大野城市南大利)のレストランANTENATO(アンテェナアト)の優雅なランチをご紹介します。
アミューズ
ピンクのマカロンは、ビーツでできています。
甘くないマカロン、美味しい前菜です。
玄界灘旬魚介のサラダ仕立て柚子風味ソースに人参のピューレ
色鮮やかなビーツのスープ
玄界灘真鯛と茸のパスタ
ボリュームあります。
紅玉のミルフィーユ
パイ生地がパリパリ!
こんなに素晴らしいランチ。
お値段は、ワンコインランチ4回分です〜。
スタッフの方々もサービス精神旺盛、親切なおもてなし!
自分へのご褒美、ご家族の記念日、合格や就職祝いなどの特別な日に、ずっと記憶に残る輝く時間になると思います。
泉シェフ、美味しいお料理ありがとうございました!
グランドエンパイアホテル
非日常空間です。
笑顔のち、ふじか晴れ
ひらた不二香DIARY
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